منتديات يا عراق
اهـــــــلا وسهـــلا بكم في منتديات ياعراق

نورتوا الف الف هلا ومرحبا

ادارة منتديات ياعراق
منتديات يا عراق
اهـــــــلا وسهـــلا بكم في منتديات ياعراق

نورتوا الف الف هلا ومرحبا

ادارة منتديات ياعراق
منتديات يا عراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات يا عراق

منتديات يا عراق بيت العراقيين والوطنيين على الانترنيت
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
اهــــلا وسهـــلاً بكم فــــي (( منتديات يا عراق ))
y3iraq.yoo7.com منتديات يا عراق
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» اقوي ماكينة حجميه لتعبئة السكرمن ربع كيلو الي كيلو من الهندسية ستيل
شوربة الحريرة I_icon_minitimeالسبت 16 مايو - 22:22 من طرف احمد صالح

» احدث خط انتاج بطاطس مصري موديل2019/الهندسية ستيل
شوربة الحريرة I_icon_minitimeالإثنين 11 مايو - 23:11 من طرف احمد صالح

» مشروع تعبئة وتغليف البودرات/الهندسية ستيل
شوربة الحريرة I_icon_minitimeالسبت 9 مايو - 20:05 من طرف احمد صالح

» اقوي مشروع مربح (تعبئة وتغليف الحبوب من الهندسية ستيل)
شوربة الحريرة I_icon_minitimeالثلاثاء 5 مايو - 18:34 من طرف احمد صالح

» مشاريع جديده مربحه/خط بطاطس نص مقليه/الهندسية ستيل
شوربة الحريرة I_icon_minitimeالسبت 2 مايو - 21:35 من طرف احمد صالح

» مشاريع مربحه جدا تعبئه وتغليف البقوليات/الهندسية ستيل
شوربة الحريرة I_icon_minitimeالخميس 30 أبريل - 18:32 من طرف احمد صالح

» مشروع تعبئة البطاطس النص مقليه /الهندسية ستيل
شوربة الحريرة I_icon_minitimeالثلاثاء 28 أبريل - 22:07 من طرف احمد صالح

» افضل ماكينة لتعبئة مسحوق الغسيل والبن والبودرات/الهندسية ستيل
شوربة الحريرة I_icon_minitimeالأحد 26 أبريل - 17:46 من طرف احمد صالح

» افضل المشاريع الكبيره والصغيره من الهندسية ستيل/بطاطس نص قليه
شوربة الحريرة I_icon_minitimeالثلاثاء 21 أبريل - 23:45 من طرف احمد صالح

مكتبة الصور
شوربة الحريرة Empty
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتديات يا عراق





التبادل الاعلاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
hassaneen89 - 3187
شوربة الحريرة Emptyشوربة الحريرة I_voting_barشوربة الحريرة I_vote_lcap 
عصفورة العراق - 2100
شوربة الحريرة Emptyشوربة الحريرة I_voting_barشوربة الحريرة I_vote_lcap 
انهار الكوثر - 1758
شوربة الحريرة Emptyشوربة الحريرة I_voting_barشوربة الحريرة I_vote_lcap 
زينة العراق - 1325
شوربة الحريرة Emptyشوربة الحريرة I_voting_barشوربة الحريرة I_vote_lcap 
انور الرحال - 846
شوربة الحريرة Emptyشوربة الحريرة I_voting_barشوربة الحريرة I_vote_lcap 
îяάqįà ℓσvê♥ - 834
شوربة الحريرة Emptyشوربة الحريرة I_voting_barشوربة الحريرة I_vote_lcap 
احسان البغدادي - 715
شوربة الحريرة Emptyشوربة الحريرة I_voting_barشوربة الحريرة I_vote_lcap 
كاترينا - 641
شوربة الحريرة Emptyشوربة الحريرة I_voting_barشوربة الحريرة I_vote_lcap 
dr.zozo.l - 547
شوربة الحريرة Emptyشوربة الحريرة I_voting_barشوربة الحريرة I_vote_lcap 
قمة الاناقه - 390
شوربة الحريرة Emptyشوربة الحريرة I_voting_barشوربة الحريرة I_vote_lcap 
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
أفضل 10 فاتحي مواضيع
مجد111
شوربة الحريرة Emptyشوربة الحريرة I_voting_barشوربة الحريرة I_vote_lcap 
انهار الكوثر
شوربة الحريرة Emptyشوربة الحريرة I_voting_barشوربة الحريرة I_vote_lcap 
hassaneen89
شوربة الحريرة Emptyشوربة الحريرة I_voting_barشوربة الحريرة I_vote_lcap 
علي الجاسم
شوربة الحريرة Emptyشوربة الحريرة I_voting_barشوربة الحريرة I_vote_lcap 
انور الرحال
شوربة الحريرة Emptyشوربة الحريرة I_voting_barشوربة الحريرة I_vote_lcap 
dr.zozo.l
شوربة الحريرة Emptyشوربة الحريرة I_voting_barشوربة الحريرة I_vote_lcap 
ⓦⓐⓡⓓ ⓙⓞⓞⓡⓨ
شوربة الحريرة Emptyشوربة الحريرة I_voting_barشوربة الحريرة I_vote_lcap 
îяάqįà ℓσvê♥
شوربة الحريرة Emptyشوربة الحريرة I_voting_barشوربة الحريرة I_vote_lcap 
احمد صالح
شوربة الحريرة Emptyشوربة الحريرة I_voting_barشوربة الحريرة I_vote_lcap 
زينة العراق
شوربة الحريرة Emptyشوربة الحريرة I_voting_barشوربة الحريرة I_vote_lcap 

 

 شوربة الحريرة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
انهار الكوثر
المراقبة العامة
المراقبة العامة
انهار الكوثر


جنسيتك : العراق
عدد المساهمات : 1758
السٌّمعَة : 14
الجنس : أنثى
العمر : 39
النــــقاط : 32297
مكان الاقامة : u s a
تاريخ التسجيل : 24/08/2009
وسام : شوربة الحريرة 6

شوربة الحريرة Empty
مُساهمةموضوع: شوربة الحريرة   شوربة الحريرة I_icon_minitimeالثلاثاء 24 نوفمبر - 12:56

أولا الشوربة= شوربة الحريرة
في طنجرة إما طنجرة ضغط أو طنجرة عادية
- بصلتان كبيرتان مفرومتان
- كوب قزبرة وبقدونس مفروم
- نصف كوب كرفس (إذا ما في الكرفس ما في داعي)
- 200 غرام لحم مقطع قطع صغير على شكل مربعات
- نصف كوب عدس
- نصف كوب حمص (يتم وضع الحمص اليابس في الماء قبل الطهي ب6 ساعات)
- ربع كوب أرز
- مربع ماجي
- كيلو ونصف طماطم مطحونة (تطحن بالمولينكس مع كوب ماء بعدما تقطع قطع صغيرة)
- 6 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقة كبيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- 2 لتر ماء
- ملعقة كبيرة سمن
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة


نخلي القدر على النار إلى غاية ما يستوي الكل خاصة الحمص، تقريبا لمدة 45
دقيقة في طنجرة عادية، أما في طنجرة الضعط فيكفي 20 دقيقة بعدما تسفر.
- نضيف الماء تقريبا 4 لترات من الماء إلى القدر، ونتركه إلى أن يصل إلى درجة الغليان
- وبعدما يغلي نضيف تقريبا كوب ونصف من الدقيق الأبيض المخلوط (حطي كوب
ونصف من الماء وأضيفي عليه 6 ملاعق دقيق أبيض وحركي جيدا إلى أن تختفي
الكرات البيضاء التي يشكلها الدقيق عند التقاءه بالماء)
- نحط فنجان قزبرة مرة ثانية وملقعة سمن و 2 بيض في القدر ونحرك جيدا حتى لا يلتصق الدقيق بأسفل القدر
- ونترك القدر يغلي لمدة ساعة تقريبا مع تخفيف النار عليه
وقدمي الشوربة المغربية = الحريرة بالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كاترينا
مشرفة قسم الطبخ ومنتدى النقاشات والحوارات
مشرفة قسم الطبخ ومنتدى النقاشات والحوارات
كاترينا


عدد المساهمات : 641
السٌّمعَة : 3
الجنس : أنثى
النــــقاط : 28808
تاريخ التسجيل : 25/08/2009
وسام : شوربة الحريرة 21

شوربة الحريرة Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة الحريرة   شوربة الحريرة I_icon_minitimeالأربعاء 9 ديسمبر - 3:17

موضوع غاية الروعة سلمت اناملك

ننتضرالمزيدمن الابداع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عصفورة العراق
المراقبة العامة
المراقبة العامة
عصفورة العراق


جنسيتك : شوربة الحريرة 3dflag12
عدد المساهمات : 2100
السٌّمعَة : 20
الجنس : أنثى
العمر : 32
النــــقاط : 31223
مكان الاقامة : حيثُ يسكن الشرفاء
تاريخ التسجيل : 04/04/2011
وسام : شوربة الحريرة 52039028br0

شوربة الحريرة Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة الحريرة   شوربة الحريرة I_icon_minitimeالأحد 1 مايو - 17:55

امممم لذيذة الاكلات العراقية .. يسلموااااااااا انتوا طباخات حلوات هه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة الحريرة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات يا عراق :: منتدى المطبخ العراقي والعربي :: منتدى الطبخ والمطبخ-
انتقل الى: